3. Dodaj 1 łyżkę soku z cytryny 🍋 i 1 łyżeczkę oliwy z oliwek 🫒 do masy z awokado. 4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz kremową i smaczną pastę. Przypraw pastę do smaku, dodając sól 🧂, pieprz 🌶️ oraz aromatyczne przyprawy włoskie 🍃 5. Przygotuj jajko sadzone lub gotowane tak jak lubisz 6. Awokado, jak na owoc, jest dość kaloryczne. 100 gramów miąższu zawiera 160 kcal. Jest jednak bardzo wartościowym produktem – to naturalne źródło witamin E, K, B6, kwasu foliowego oraz potasu. Dokładną wartość odżywczą surowego owocu znajdziesz poniżej: Wartość odżywcza w 100 gramach. energia. 669 kJ/160 kcal. Ogromna zawartość rozpuszczalnego błonnika czyni z pestki awokado strażnika zdrowia i szczupłej sylwetki. Jeśli chcesz zatem wyregulować pracę jelit, oczyścić organizm z toksyn, a przy tym schudnąć − dodawaj zmieloną pestkę do potraw. Bo przeciwutleniacze to nie wszystko Pestka awokado to również bogactwo witamin z grupy B Fast Money. Sadzenie pestki awokado – co trzeba wiedzieć?Jak sadzić pestkę awokado?Kiedy i jak sadzić awokado?Jak i kiedy sadzić awokado krok po kroku?Jak sadzić awokado do doniczki?Kiedy sadzić awokado do ziemi?Pielęgnacja awokado Awokado to egzotyczny owoc o oryginalnym smaku. Posiada wartościowe tłuszcze i stosowany jest do rozmaitych past. Te owoce posiadają szereg wartości prozdrowotnych, a przy tym mają delikatny orzechowy smak. Drzewo awokado to wiecznie zielona roślina, ale w naturze niestety nie może być hodowana u nad w ogrodzie. Niemniej jednak możemy uprawiać ją w doniczkach, sadząc w doniczkach jego pestki. Przy właściwej pielęgnacji sadzonki, ma szansę wyrosnąć okazała roślina, która da się uformować do wybranego kształtu. Sadzenie pestki awokado – co trzeba wiedzieć? Awokado jak sadzić. Każdy zadaje sobie to pytanie, kiedy myśli, aby z pestki tej rośliny wyrosła nam roślinka. Bo może nie z każdej pestki otrzymamy sadzonkę ? Otóż, zanim zajmiemy się sadzeniem, warto wiedzieć, że wybór owocu do sadzenia awokado ma kolosalne znaczenie. Przy zakupie awokado sprawdź, czy owoc jest miękki i nie ma brązowych plam. Zdrowe awokado powinno mieć zieloną skórkę. To ma duży wpływ na powodzenie naszego przedsięwzięcia. Awokado jest ozdobną rośliną. Natomiast na owoce będzie trzeba poczekać od 6 do 8 lat. Jak sadzić awokado? Zaczynamy od ukorzeniania się pestki. Wyjmujemy pestkę ze środka owocu. W tym celu owoc przekrajamy na pół, tak by nie uszkodzić pestki. Pestkę od razu namaczamy. Pestkę myjemy i pozbawiamy ją brązowej skórki. Do tych czynności namaczania pestki będzie nam potrzebna szklanka i trzy wykałaczki. Ustawiamy pestkę stożkową częścią do góry. W środkową część wbijamy ukośnie trzy wykałaczki, w równych odległościach od siebie, tak aby pestka stabilnie opierała się na szklance. Pestka nie może być za głęboko zanurzona w wodzie, ponieważ może zgnić. Pestkę osadzamy na ściankach szklanki i napełniamy wodą. Całość kładziemy w jasnym miejscu np. na parapecie okiennym. Należy regularnie uzupełniać wodę w szklance lub słoiku. Co kilka dni wymieniamy ją na nową. Pestka zacznie kiełkować po około dwóch tygodniach. Kiedy i jak sadzić awokado? Kiedy sadzić awokado do ziemi ? Gdy szklanka zapełni się korzeniami, a nasza łodyga wypuści listki, to możemy zasadzić naszą sadzonkę do gruntu. Jak sadzić pestkę z awokado ? Najpierw potrzebujemy żyznej i bogatej w próchnicę ziemi. Podłoże powinno być przepuszczalne i utrzymywane w wilgoci. Dlatego zwykła ziemia do kwiatów doniczkowych nie wystarczy. Warto ją zmieszać z piaskiem, torfem lub perlitem. Jak i kiedy sadzić awokado krok po kroku? Sadzenie awokado z pestki do roślinki, można podsumować w kilku krokach. 1. Przygotowanie pestki owocu Pestkę wyciągamy z owocu. Owoc przecinamy na pół i delikatnie wyciągamy ją tak, aby nie uszkodzić jej. Następnie pozostawiamy do lekkiego przeschnięcia. Przez dobę możemy namaczać ją w letniej wodzie. W ten sposób ułatwimy kiełkowanie roślinie. 2. Umieszczamy pestkę awokado w szklance lub słoiku Usuwamy z pestki brązową skórkę. W połowie pestki umieszczamy wykałaczki, które są od siebie oddalone pod kątem prostym. Wkładamy pestkę do słoika stożkiem do góry tak, aby wykałaczki opierały się na krawędzi słoika lub szklanki. Pestka powinna być lekko zanurzona w wodzie. Co kilka dni zmieniamy wodę, gdy zaczyna tracić przejrzystość. 3. Oczekiwanie na pierwsze kiełkowanie Pestka zaczyna pękać gdzieś po około dwóch tygodniach. Niemniej jednak pierwsze korzonki i pędy możemy zobaczyć dopiero po miesiącu. Pęd pojawia się po upływie 6-8 tygodni. 4. Łodyga Gdy w wodzie mamy pierwsze korzenie, to skórka pestki zaczyna łuszczyć się i pękać. W szczelinie pojawia się młody pęd. Obserwujemy, jak roślina się rozwija. Regularnie wymieniamy wodę w naczyniu. Monitorujemy, czy nie pojawia się pleśń lub inne patogeny, które mogą doprowadzić do gnicia. 5. Pierwsze liście Pęd kontynuuje wzrost i po jakimś czasie wierzchołek rozgałęzia się, po pewnym czasie wypuszczając młode listki. Pielęgnujemy łodygę i czekamy, aż sadzonka osiągnie wysokość 15 cm. 6. Opcjonalne przycinanie łodygi Ten krok jest opcjonalny. Niektórzy skracają łodygę o połowę, aby pobudzić awokado do szybszego wzrostu i rozgałęziania się. W ten sposób nasza roślina w krótkim czasie wypuści większą ilość bocznych pędów i liści. Ten etap jednak można pominąć, pozwalając roślinie dalej rosnąć. 7. Przesadzanie do doniczki Gdy nasza sadzonka ma około 15 cm wysokości, to możemy umieścić ją już w ziemi. W donicy układamy warstwę drenażu w postaci żwiru lub keramzytu. Na nią sypiemy ziemię kompostową, wymieszaną z nawozem. Na górze umieszczamy warstwę ziemi i umieszczamy w niej pestkę. Wierzch pestki (około 2-3 cm) powinien znajdować się nad ziemią. Na koniec obficie podlewamy sadzonkę. Jak sadzić awokado do doniczki? Kiedy sadzić awokado do doniczki ? Wtedy gdy nasza sadzonka ma już ze trzy listki. Do awokado wybieramy doniczkę o zbliżonej wielkości do pojemnika, w którym kiełkowała. Nie może być za duża. Awokado jak sadzimy ? Otóż w ten sposób, a by 2-3 cm pestka wystawała ponad powierzchnią ziemi. Ziemię wokół pestki uklepujemy. Po posadzeniu dobrze podlewamy roślinę, korzenie są przyzwyczajone do świeżej wody. Kiedy sadzić awokado do ziemi? Awokado zaczyna kiełkować po około 2 tygodniach. Najlepszym czasem na sadzenie awokado do ziemi jest około 6-8 tygodni po wykiełkowaniu. Sadzonka powinna mieć rozwinięte ze 2-3 liści. Pielęgnacja awokado Awokado lubi mieć wilgotne podłoże. Po jego zasadzeniu trzeba je regularnie podlewać, ale nie zbyt obficie. W okresie zimowym podlewamy rzadziej raz w tygodniu. Awokado stawiamy w ciepłym i jasnym miejscu, ale nie eksponowanym na pełne słońce. Raz w roku na wiosnę przesadzamy roślinę do większej doniczki i nawozimy. Awokado jest rośliną ciepłolubną, nie może rosnąc w temperaturze niższej niż 10 st. C. Dlatego późną wiosną i latem dopiero możemy wynieść ją na balkon lub do ogrodu. Gdy dni na dworze robią się coraz chłodniejsze, to należy drzewko zabrać z powrotem do domu. Najważniejszym zabiegiem pielęgnacyjnym w domowej uprawie awokado jest podlewanie Awokado to roślina egzotyczna, która w naturze jest niewysokim drzewem. Czy możliwa jest uprawa awokado z pestki w domu? Czy roślina, która wyrośnie z pestki będzie kwitła i wyda owoce? Przeczytaj poradnik uprawy i pielęgnacji awokado w domu. Awokado właściwe (łac. Persea americana) to jedna z najważniejszych roślin w historii ludzkości – przynajmniej w krajach swojego pochodzenia. Awokado wykorzystywane jest jako pożywienie i roślina kosmetyczna od początków cywilizacji. Już Aztekowie nazywali je „masłem Boga”. Owoce awokado mają lekko orzechowy, mdły smak (zaostrza się go solą, sokiem z cytryny lub czosnkiem). Dojrzewają na drzewach długo – nawet kilka miesięcy. Te importowane do naszego kraju są zazwyczaj twarde i trzeba dobrze „wyczuć” moment, w którym najlepiej nadają się do spożycia. Awokado dodaje się do sałatek, kanapek, past i wegetariańskich sushi. Pomimo że awokado jest wysoko kaloryczne, świetnie nadaje się do diety odchudzającej. Daje uczucie sytości i poprawia metabolizm. Dodatkowo obniża ciśnienie krwi i poziom złego cholesterolu. Awokado w ojczyźnie pochodzenia (Ameryka Północna, Środkowa i Południowa) jest gęstym, rozłożystym, niewysokim drzewem. Ten egzotyczny gatunek można u nas uprawiać jako roślinę doniczkową, chociaż szanse, że zakwitnie i wyda owoce są znikome. Dowiedz się, jak uprawiać i pielęgnować awokado w doniczce. Galeria: kliknij w zdjęcie i zobacz jak wyhodować awokado z pestki krok po kroku Autor: Owoce awokado mają lekko orzechowy, mdły smak Uprawa awokado z pestki Awokado można uprawiać w warunkach domowych wykorzystując pestkę z zakupionego owocu. Roślina wprawdzie będzie miniaturą w porównaniu z okazami rosnącymi w środowisku naturalnym, jednak dzięki gęstemu pokrojowi i skórzastym liściom (10-15 cm długości) stanie się niesztampową ozdobą wnętrz. W dobrych warunkach awokado może zakwitnąć (mało atrakcyjne żółtozielone wiechy), a nawet wykształcić owoce – chociaż to drugie to zjawisko raczej rzadkie. Owocowanie jest możliwe po 6-8 latach od posadzenia rośliny w doniczce. Przeczytaj też: Uprawa KAWY w domu >>> Pestkę awokado oczyszczoną z miąższu warto umieścić w wodzie w taki sposób, aby była w niej zanurzona w 2/3 swojej powierzchni. Można to osiągnąć poprzez wbicie (lekko!) w nasiono wykałaczek z obu stron. Wtedy pestka umieszczona w szklance będzie ustabilizowana i nie zatonie. Na rezultaty jednak trzeba poczekać – awokado kiełkuje po dobrych kilku tygodniach. Gdy pojawią się korzenie i część nadziemna (przynajmniej zaczątki), pestkę można będzie wysadzić do doniczki. >>Przeczytaj też: Figa w doniczce – domowa uprawa drzewa figowego Uprawa awokado w domu - podłoże i światło Awokado najlepiej rozwija się w podłożu o odczynie zbliżonym do naturalnego. Dlatego podłoże torfowe lub uniwersalną ziemię dla roślin pokojowych należy uzdatnić. Można wymieszać je z piaskiem (w proporcji 2:1) lub perlitem. Ważne jest także zapewnienie dobrej warstwy drenażowej. Donicę z awokado należy ustawić w miejscu słonecznym - może to być parapet okna o wystawie południowej (wtedy w upalne dni roślinę warto osłaniać, np. karkami papieru) lub o wystawie zachodniej. Roślina jest wybitnie ciepłolubna – optymalna temperatura wzrostu wynosi 22-26 st. C. Latem można ją wystawiać do ogrodu lub na balkon. Zimą temperatura nie powinna spadać poniżej 10 st. C. Zalecana temperatura w okresie spoczynku wynosi ok 15 st. C. Autor: Owoce awokado dojrzewają na drzewach długo – nawet kilka miesięcy Przy uprawie awokado w domu należy uważać na czworonogi, zwłaszcza na koty. Wszystkie części awokado (poza miąższem) są trujące. W skrajnym przypadku spożycie może spowodować śmierć zwierzęcia. Roślina nie jest jednak bardziej „szkodliwa” niż inne trujące kwiaty doniczkowe, takie jak psianki czy difenbachie. Pielęgnacja awokado w doniczce – najważniejsze jest podlewanie i zraszanie Najważniejszym zabiegiem pielęgnacyjnym w uprawie awokado jest podlewanie. Zabieg należy przeprowadzać często, a w słoneczne, letnie dni nawet codzienne. Warto używać miękkiej, odstanej wody. Roślina jest wrażliwa na przesuszenie. Nawet krótkotrwały niedobór wody skutkuje zwijaniem liści. Aby ograniczyć takie ryzyko, donicę warto ustawić na płaskich kamieniach ułożonych w podstawce (i wlewać do niej wodę). Przydatne będą także technologie „urlopowe” - hydrożele, szklane kule z wodą lub donice z automatycznym systemem nawadniania. Warto regularnie zraszać liście awokado. Zabieg jest szczególnie korzystny zimą, gdy wskutek między innymi włączonego centralnego ogrzewania spada wilgotność powietrza w pomieszczeniach. Kwiaty doniczkowe a wilgotność powietrza. Jak zwiększyć wilgotność powietrza >>> Nawożenie i przesadzanie awokado w domowej uprawie Nawożenie awokado uprawianego w doniczce wykonuje się raz na kilka tygodni (np. co 2 tygodnie). Dobry efekt można uzyskać stosując nawozy ze zwiększoną ilością potasu (poprawia krzewienie rośliny). Awokado po wykiełkowaniu rośnie dość szybko. Gdy osiągnie wysokość kilkudziesięciu centymetrów, warto go przyciąć. Dzięki temu będzie miało atrakcyjniejszy, gęsty, krzewiasty pokrój. Co 2-3 lata warto roślinę przesadzić do większej donicy. Dobrym wskaźnikiem konieczności przesadzenia rośliny jest przerastanie przez korzenie otworów w donicy. Jak czyścić liście roślin doniczkowych Jak dobrze znasz nazwy ziół? Pytanie 1 z 5 Hypericum perforatum to łacińska nazwa... gorczycy białej rumianku pospolitego dziurawca zwyczajnego

awokado jak zasadzić pestkę